<br><br><br><br><br>
Механика и Технологии *** Наш адрес: Казахстан, Тараз, ул. Толе би, 60, корпус 2.1 *** телефон: +7 (7262) 45-35-10, fax +7 (7262) 43-24-02 *** 

Информация о членах редколлегии



1) Ф.И.О., ученая степень, звание: ГОРБАТОВСКАЯ Нина Александровна, кандидат технических наук, профессор ТарГУ.

2) Должность: Профессор кафедры "Технология продовольственных продуктов, перерабатывающих производств и биотехнология" Таразского государственного университета им. М.Х. Дулати, г. Тараз, РК.

3) Опубликовано статей и докладов: Имеет более 140 публикаций, в том числе по актуальным проблемам  переработки зерна, созданию продуктов питания повышенной пищевой ценности их безопасности и качества, а также по проблемам образовательного процесса в Казахстане. В числе опубликованных работ 2 учебных пособия. Результаты научных трудов опубликованы в России, Белоруссии, Монголии.

4) Количество патентов на изобретения: Автор 14 инновационных патентов РК на изобретения.

5) Информация об участии в международных конференциях: Ежегодно принимает участие в международных конференциях и выставках, проводимых в республике и зарубежом, а также конкурсах, организуемых Комитетом науки МОН РК.

6) Членство в профессиональных и общественных объединениях и союзах: Горбатовская Н.А. является известным как в Казахстане, так и ближнем зарубежье ученым  в области хранения и переработки зерна и использования зернопродуктов в пищевой промышленности. Является членом ТК № 72 «Нанотехнологии» РК ТОО «Научно-производственное объединение «Инновационные технологии Казахстана», членом Координационного совета ТОО «КазНИИПСХП». Участвует в  деятельности Ассоциации деловых женщин Жамбылской области.

7) Информация об участии в разработке республиканских и региональных нормативных документов:
 
8) Количество подготовленных кандидатов, докторов наук, докторов PhD, магистров: Под руководством Н.А. Горбатовской защищены 2 диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук, 10 магистерских диссертаций. Горбатовской Н.А. разработаны и с 2010 года внедрены в учебный процесс курсы по выбору «Нанотехнологии и наноматериалы в пере6рабатывающей и пищевой промышленности» и «Концепция формирования инновационной деятельности при производстве функциональных продуктов питания» для технологических специальностей университета. В рамках повышения квалификации для молодых преподавателей университета ею разработаны, и с 2009 года читаются авторские курсы по основам нанонауки, инноваций и технической модернизации производства.

9) Краткая характеристика научного направления и основные полученные результаты: Область научных интересов – исследования в области зерноперерабатывающей и пищевой отрасли. Ею разработаны и внедрены в Казахстане ресурсосберегающие технологии по переработке зерновых культур с применением нового высокоэффективного оборудования по обработке поверхности зерна (шелушению). Составлены также технологические регламенты по переработке зерна в муку заданного качества и крупы повышенной пищевой ценности. Одной из первых в Казахстане Н.А. Горбатовская занимается использованием сверхизмельченного зерна в производстве продуктов массового спроса функционального и лечебно-профилактического назначений.
 
10) Награды, как отечественные, так и международные, в том числе ведомственные: В 1990 году награждена медалью «Ветеран труда», в 2006 году награждена нагрудным знаком МОН РК «За  заслуги в развитии науки Республики Казахстан», в 2013 году - нагрудным знаком МОН РК «Почетный работник образования Республики Казахстан».

11) Интересные фотографии: смотреть

12) Адрес электронной почты: gna06@mail.ru

 

Наверх

При использовании материалов с сайта обратная ссылка обязательна!
© - Механика и Технологии
Разработано: Агентство "5-й Элемент"